Micellar Crème

20g
ProteÍnas
5*g
Carboidratos
0g
gordura
100
calorias
* Os valores dos produtos podem variar de acordo com o sabor
FÁcil de misturar
FÓrmula time-release
zero gordura
CaseÍna NÃo desnaturada
Principal ingrediente naturalmente presente no leite, a caseína é uma das proteínas de mais alta qualidade conhecidas pelo homem. Infelizmente, técnicas de processamento inferiores podem alterar ou desnaturar esse ingrediente tão superior. Neste sentido, caseínas desnaturadas, como caseinato de potássio ou sódio, acabam por dominar o mercado e são desprovidas das melhores qualidades disponíveis na caseína pura.

Caseína nativa, também conhecida como a Caseína Micelar, é um produto especial, produzido através de um método de filtração suave, na ausência de calor e de substâncias químicas cáusticas. É facilmente diferenciada de sua versão desnaturada por possuir sabor superior, maior cremosidade e capacidade para dispersar de forma mais instantânea. Além disso, a Caseína Micelar possui qualidade superior por otimizar a recuperação muscular e auxiliar nas ações contra o catabolismo.

Micelar Crème™ é o modelo de excelência para um produto de caseína. É composto por Caseína Micelar pura e fresca, não contaminada com sais de caseinato inferiores. Micelar Crème™ da Syntrax® garante uma bebida cremosa, paladar suave e saboroso, como um verdadeiro milkshake deve ser.
Dúvidas Comuns

  • O que é Micelar Crème™?+

    Micelar Crème™ é um alimento proteico a base de Caseína Micelar (nativa) da mais alta qualidade.

  • O que é Caseína?+

    Caseína é uma fonte proteica, responsável por cerca de 80% da proteína total do leite.

  • O que significa o termo “Micelar” e “Nativa” em relação a Caseína?+

    Apesar de terem significados diferentes, ambos os termos representam que o ingrediente Caseína está em sua forma natural, em estado inalterado daquele encontrado no leite. Micelar está relacionado às micelas, ou seja, moléculas agregadas entre caseína e minerais, como o cálcio e o fósforo, presentes no leite. O termo Nativo significa: “como encontrado na natureza”. No caso, representa uma caseína completamente natural, inalterada pelo calor ou por outros produtos químicos.

  • Existe Caseína “não Nativa”?+

    Sim, existe. A Caseína não nativa, também denominada “desnaturada”, costuma ser o ingrediente mais utilizado nos alimentos e suplementos disponíveis no mercado. Normalmente esses produtos/ingredientes, são chamados de Caseinatos. Essa desnaturação ocorre quando a substância nativa reage a um produto alcalino muito forte, como o hidróxido de sódio, transformando-se em um “sal”. Os Caseinatos são muito inferiores, nutricionalmente, às Caseínas Nativas, porque perdem valiosas características nutricionais e funcionais durante esse processo de desnaturação.

  • O que faz o Micelar Crème™ melhor que os seus concorrentes?+

    A maioria dos suplementos à base de caseína disponíveis no mercado contém em sua formulação sais de caseinato desnaturados misturados à Caseina Micelar. Alguns concorrentes até usam Caseína Micelar, mas acabam por processar o produto de uma forma inadequada, reduzindo o seu padrão de qualidade. Os sais de caseinato e as caseínas micelares inferiores apresentam um sabor ruim, consistência espessa e às vezes ainda são granulosos ou calcários. Micelar Crème™ tem consistência suave e cremosa, com um delicioso sabor de milkshake. Tenha em mente que a Caseína Nativa é um dos principais ingredientes do leite. Se o leite é suave e cremoso, a caseína de alta qualidade deve manter estas mesmas características.

  • É verdade que a Caseína Micelar costuma ser mais espessa que os demais shakes proteicos?+

    Não. A Caseína Micelar representa 80% da proteína contida no leite, que por sua vez é liso e cremoso. A Caseína Micelar nativa transmite suavidade e cremosidade. Se um suplemento a base de Caseína apresentar um resultado espesso (grosso) e um sabor desagradável, haverá uma forte possibilidade deste produto não ser formulado exclusivamente com Caseína Micelar e/ou Nativa.

  • Quais são os principais benefícios da Caseína Micelar?+

    Assim como a proteína do soro do leite (Whey), a Caseína Nativa é uma das proteínas de maior qualidade nutricional conhecidas pelo homem. É uma proteína time-release (liberação prolongada) devido a sua lenta absorção pelos intestinos, o que a torna ideal para ser consumida à noite, antes de dormir. Também é indicada para quem está interessado em reduzir a ingestão diária de calorias, pois, devido a sua lenta absorção, costuma oferecer sensação de saciedade por mais tempo.

  • Quem pode consumir Micelar Crème™?+

    O produto é indicado para todos que procuram uma nutrição saudável e equilibrada, notoriamente para praticantes de atividade física, pacientes de cirurgia bariátrica e pessoas em dietas para perda de peso.

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